Wah...tidak terasa udah 3 bulan
berlalu sejak terakhir kali blog ini saya isi... ♉(˘♢˘)♉
Maklum, sejak terakhir persiapan PSPL
sampai sekarang masuk kuliah ada aja yang bikin saya gak bisa menulis buat blog
ini, dari disibukkan oleh kerja dan tugas-tugas kuliah \__~(˘▾˘~) , sampai
pulsa modem yang gak diisi-isi dan rasa malas yang gak ilang-ilang ┐(´_`)┌ (heheheee... sepertinya inti
alasannya adalah rasa "Malas" :D )
Okey.. seperti
biasanya...
Untuk pembukaannya
gak perlu lama-lama karena bisa-bisa buat readernya ketiduran (Θ˛Θƪ)
Langsung aja kita membahas kuliner
yang satu ini, yaitu "Bakso Kuah Soto"
Baru-baru ini ada seorang teman saya
yang bilang, "kenapa ya kalau penjual bakso, pasti juga selalu jualan mie
ayam? Gak pernah liat ada yang jualan bakso sambil jualan soto juga, apa karena
bakso dan soto gak cocok ya rasanya kalo dipadukan, gak seperti "Mie Ayam
Bakso"?
Dan pertanyaan itu berhasil saya
jawab (kayak Quiz ja :P ), karena saya pernah melihat, membeli, dan mencicipi.
- Melihat disini artinya saya pernah melihat penjual bakso yang juga jualan soto babat.
- Membeli artinya saya membeli bakso dengan kuah yang dipakai adalah kuah soto tersebut.
- Mencicipi artinya saya mencoba rasa bakso tersebut, sayang kan kalo udah dibeli gak dicicipi (´⌣`ʃƪ)
Dan berikut adalah reviewnya :D
Bakso
Bakso ini sama seperti bakso
lainnya, yaitu terbuat dari daging sapi.
Rasanya sendiri cukup enak, dimana
rasa daging sapinya dapat kita rasakan, jadi tidak dominan oleh tepung saja.
Untuk teksturnya kenyal, tetapi
masih mudah untuk kita potong dengan sendok/ digigit, tanpa harus membuatnya
terpental atau bikin doi ilfeel gara-gara kita yang kesusahan mengunyah si
bakso :D
Selain itu, didalam 1 porsi bakso
ini, juga terdapat bakso tahu, untuk isi dari tahu tersebut sama saja dengan
rasa baksonya, karena sepertinya menggunakan adonan untuk bakso yang sama.
Hanya saja, karena saya sendiri
kurang menyukai daging sapi, maka saya lebih memilih bakso tahunya sebagai
favorit saya, karena tekstur tahu yang membuatnya menyerap kuah.
Maka, pada saat kita mengigit bakso
tahu tersebut, kuahnya akan keluar dan menyatu dengan tahu dan baksonya....
Yummy (> ◡ <) ...
Kuah Soto
Karena kuah yang dipakai adalah kuah
soto babat, maka penambahan santan sudah pasti, yang membuat rasa menjadi lebih
gurih.
Ditambah dengan rasa bumbu yang
kuat,maka ini adalah salah satu kuah soto terenak yang pernah saya coba.
Kuah soto ini sangat pas disajikan dengan bakso daging sapi, jika dibandingkan dengan bakso yang biasa kita makan, bakso kuah soto ini lebih mengenyangkan dan lebih enak karena rasa gurih pada kuahnya.
Kesimpulan
Jika disuruh memilih, bakso dengan
kuahnya yang biasa atau bakso kuah soto ini, saya lebih memilih bakso kuah soto
ini. Karena perpaduan rasanya unik dan yummy (> ◡ <).
Akan tetapi, akan lebih baik jika anda memakan bakso ini tanpa ada
tambahan mie atau bihun, karena kuah soto yang memiliki campuran santan bisa
membuat anda cepat kenyang, sehingga jika ditambah mie / bihun akan membuat
anda seperti memakan 2 porsi, yaitu Bakso dan Soto, bukannya Bakso Kuah Soto :D
:D :D
Harga: Rp 15.000,-
